油豆腐煮肉
油豆腐煮肉是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油豆腐煮肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐煮肉。
菜式简介
老式的家常菜-油豆腐煮肉，经典的荤素搭配菜。
猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
油豆腐是豆腐的炸制食品，富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 夹心肉约一斤
- 油豆腐一小袋
- 辅助料
- 植物油一勺
- 料酒两勺
- 老抽两勺
- 食盐一茶匙
- 冰糖少许
油豆腐煮肉的做法步骤
油豆腐煮肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢口味重的朋友，您可以加辣椒和香料