脆辣鸡胗
脆辣鸡胗是kiss战女分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“脆辣鸡胗”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆辣鸡胗。
菜式简介
鸡胗就是鸡的胃也可以叫鸡肫。韧脆适中，口感很好，据《本草纲目》，它有“消食导滞”，帮助消化的作用。鸡胗也是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胗适量
- 辅助料
- 榨菜适量
- 小米椒适量
- 杭椒适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香葱花适量
- 蒜适量
- 食用油适量