白菜水饺
白菜水饺是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白菜水饺”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜水饺。
菜式简介
白菜做饺子馅的还要有猪肉，猪肉不能直接就和白菜来调馅，要多一步去腥，去腥不仅用料酒还要用酱油，而且好的饺子馅还要加水，这水可不是普通的清水，而是有味道的水，猜猜是什么水呢？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜1000克
- 猪肉500克
- 辅助料
- 面粉600克
白菜水饺的做法步骤
白菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·白菜做馅的时候，一定要先去掉白菜自身的水分，这样调好的饺子馅才不会太湿，不好包，当然也不能太干，不然饺子也不会好吃的。
2·饺子皮的面一定要用凉水来和，这样面皮才会劲道，而且包之前要醒面，醒好的面团会比刚揉好的面团软。
相关食材：白菜