什锦小炒
什锦小炒是家yao分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“什锦小炒”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦小炒。
菜式简介
做这道菜的起因是:各样菜都剩的不多且不够新鲜了，要打扫一下。
没想到的是:很好吃。
1、没放葱姜蒜及油盐一点点酱油外的任何调料，保持原味。
2、什锦:胡萝卜、蒜薹等各种蔬菜及木耳等，有什么就放什么。
3、原来黄瓜很耐炒的，也不爱出水，三种菜一起下锅就可以。
4、炒的时间不要太长。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1根
- 香肠1根
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 芹菜适量
- 紫白菜适量