火山土豆泥

第二步：土豆切成薄片上锅蒸15分钟。

第七步：锅中倒少许油，油温五成热将肉沫放进去炒散。

第八步：里面加一勺豆瓣酱搅拌均匀炒出红油。

第四步：取一小碗，里面加生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉和清水拌成酱料汁。

第十二步：等不及了，先来一口。

第三步：蒸土豆的時间将肉切成末，小葱切成葱花。

第十三步：再来一口酱肉太香了。

第十一步：成品图。

第一步：准备食材。

第九步：调好的料汁倒进去翻炒均匀烧开，不用收汁。

第五步：蒸熟的土豆用勺子压成泥。

第十步：将炒好的料汁淋在土豆泥上。

第六步：用叉子做成一个火山的形状。