两种糖醋鸡胸肉
两种糖醋鸡胸肉是安静的索娜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“两种糖醋鸡胸肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的两种糖醋鸡胸肉。
菜式简介
番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。
为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢？猪里脊一冷会有种若有似无的腥味，就算腌过之后也会有。(要么我腌时间不够长，要么我的鼻子作祟)
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1个(250克左右)
- 料酒30克充分包裹肉
- 黑胡椒粉半匙
- 盐2克(盐味做底味，淡)
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 玉米淀粉（或土豆淀粉）10克左右或更多
- 低筋粉10克左右或更多
两种糖醋鸡胸肉的做法步骤
两种糖醋鸡胸肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·要想吃甜的，稍微加点盐作为底味。
2·肉先小火炸约3分钟，再大火(家庭中的那种大火)炸约1分钟。
3·糖醋汁要把糖彻底溶解再入锅，适当加水。入锅前可以尝尝味道怎么样，再依据个人口味调节。