自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!
自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 小麦淀粉20克
- 零卡糖20克
- 热水155克左右
- 猪油10克
- 果蔬粉少许
- 辅助料
- 五仁馅适量
自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!的做法步骤
自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!做法技巧/窍门/补充说明:
1、吃之前煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中小火煮至汤圆浮起,浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀起来即可。
2、若做三色混合的话,三色粉团混合的时候只需稍微混合轻揉成团即可,否则越揉花纹就会越不明显。
3、五仁馅可买市售的,也可自制,自制的做法可翻看我之前发布过的。