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自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!

做菜达人@水怜忧
自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!。
自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
糯米粉200克
小麦淀粉20克
零卡糖20克
热水155克左右
猪油10克
果蔬粉少许
辅助料
五仁馅适量

自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!的做法步骤

自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!做法技巧/窍门/补充说明:

1、吃之前煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中小火煮至汤圆浮起,浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀起来即可。
2、若做三色混合的话,三色粉团混合的时候只需稍微混合轻揉成团即可,否则越揉花纹就会越不明显。
3、五仁馅可买市售的,也可自制,自制的做法可翻看我之前发布过的。

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