凤梨虾球
凤梨虾球是红?宏分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“凤梨虾球”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨虾球。
菜式简介
酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口,今天跟大家分享的这道“凤梨虾球”,虾球被炸得外酥里嫩,配上酸甜的菠萝,怎么也吃不腻。酸酸甜甜,果香浓郁,保证你吃一次就爱上它。
菠萝也叫凤梨,含有丰富的维生素C和膳食纤维。虾肉肉质松软易消化,属于蛋白质含量很高的食品,其脂肪含量较低,镁的含量较高,对保护心血管系统有很好的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 活虾12个
- 菠萝半个
- 辅助料
- 鸡蛋黄1个
- 柠檬半个
凤梨虾球的做法步骤
凤梨虾球做法技巧/窍门/补充说明:
做沙拉酱是一定要小火。