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酱猪蹄

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酱猪蹄是哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“酱猪蹄”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱猪蹄。
酱猪蹄

菜式简介
  酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。咸香,酥软,色艳。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
猪蹄2个
辅助料
葱白1段
1块
6瓣
冰糖适量
食用油少许

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