炸素丸子
炸素丸子是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“炸素丸子”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸素丸子。
菜式简介
二十九,来过油,今天腊月二十九,炸了一锅素丸子,春节一定少不了丸子,因为丸子是圆形的,象征着团团圆圆呀。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 青萝卜一个
- 胡萝卜一个
- 粉丝一把
- 香菜几根
- 面粉两杯
- 鸡蛋一个
炸素丸子的做法步骤
炸素丸子做法技巧/窍门/补充说明:
青萝卜出水,尽管挤出了多余的水分,中途还会不断出水,中途可以根据情况酌情再添加面粉,每加一次面粉也酌情加点盐。