卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃
卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃是吴妈厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃。
菜式简介
一道凉拌鸭肫，可以端上年夜饭上桌当凉拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肫6个
- 辅助料
- 香葱3个
- 香菜1根
- 小辣椒1个
- 蒜瓣3瓣
- 柠檬片3片
- 八角茴香1个
卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃的做法步骤
卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃做法技巧/窍门/补充说明：
1）鸭肫用清水浸泡出血水，这样煮出来的鸭肫没有怪味。
2）鸭胗你一次可以多做点放冰箱冷藏，等要吃了再取出把它切片，放入酱汁搅拌均匀。