醋溜白菜
醋溜白菜是小洞天分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋溜白菜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
醋溜白菜是最为流行的大众化菜肴,全国各地都可见到,普及率非常高。但各家各味,仁者见仁 ,智者见智。不知道我家的味道如何,欢迎品尝砸砖。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜500克
- 辅助料
- 花椒适量
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·先放白菜梗,断生后再放白菜叶。
2·倒碗汁前再次搅拌均匀,把沉淀的淀粉搅超来。
3·口感有脆爽感。