白菜粉条炖牛肉
白菜粉条炖牛肉是开心果子365分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“白菜粉条炖牛肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜粉条炖牛肉。
菜式简介
炖菜，是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜，不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃，是补益佳品。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉100克
- 白菜200克
- 辅助料
- 粉条80克
- 蒜头10克
- 葱3棵
- 红辣椒3个
- 生姜3片
- 胡椒粉适量
- 料酒少量
白菜粉条炖牛肉的做法步骤
白菜粉条炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉提前炖好更好
2、炖菜时候用到的汤水用煮牛肉的高汤
3、汤不要少，粉丝要提前泡发好，汤太少的话粉丝放入后会厚一锅的哦！
4、喜欢重口味，可以加点老抽、胡椒粉、辣椒面、郫县豆瓣酱。是清淡还是重口味，您自己放食材时候看着办。