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虾蓉扇贝

做菜达人@坨坨妈
虾蓉扇贝是坨坨妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“虾蓉扇贝”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾蓉扇贝。
虾蓉扇贝

菜式简介
  扇贝大家吃过不少了吧,平常的做法多半是蒜蓉粉丝蒸扇贝或者扇贝煲汤,今天坨坨妈这道菜有一点小创新,还是清蒸,只不过除了扇贝还加入了虾泥,综合了两种海鲜的口感,鲜味更浓,口感更有层次。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鲜虾适量
辅助料
蒜末适量
适量
适量
蛋清适量
扇贝适量
生粉适量
调味料
适量

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