四鲜烤麸
四鲜烤麸是万山红分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“四鲜烤麸”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四鲜烤麸。
菜式简介
从小就喜欢吃上海梅林的四鲜烤麸，这个习惯一直没有改变。只是现在不怎么去买罐头装的四鲜烤麸了，而是更喜欢自己在家里做。而且自己做的四鲜烤麸，因为是做好就可以吃，不仅仅是没有防腐剂之类的添加剂，味道也更鲜美。罐头装的口味偏甜，如果就喜欢这个味，那就可以放糖多一点，如果不喜欢甜味重的，可以减少糖的量，调整到自己喜欢的口味就可以啦。马上要过年啦，用这个做年菜也是很不错的
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蒸熟的面筋350克
- 辅助料
- 水发黑木耳50克
- 水发黄花菜70克
- 水发香菇60克
- 水发玉兰片30克