山药玉米粒炒鸡丁

菜式简介
　　山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，它营养丰富，含有丰富的蛋白质，是非常物美价廉的补虚佳品。
　　玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外它还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是咱们国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
　　用山药玉米炒鸡丁，更健康，营养更全面。