榨菜冬笋炒肉片胡萝卜
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“榨菜冬笋炒肉片胡萝卜”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜冬笋炒肉片胡萝卜。
菜式简介
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。
一般人群均可食用
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 榨菜一个
- 冬笋一个
- 辅助料
- 肉片少许
- 胡萝卜一根
- 调味料
- 植物油一勺
- 料酒少许
- 食盐一茶匙
- 味精少许
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜的做法步骤
榨菜冬笋炒肉片胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1,冬笋也可以焯一下水再炒。
2,孕妇、慢性腹泻者忌食,呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食榨菜。