荷兰豆胡萝卜炒豆笋
荷兰豆胡萝卜炒豆笋是圆素-Nona分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“荷兰豆胡萝卜炒豆笋”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷兰豆胡萝卜炒豆笋。
菜式简介
纯素,无五辛素菜
豆笋以优质大豆为主要原料,采用传统而独特的民间手工技艺精制而成,纯属绿色天然食品,营养极其丰富,富含大量蛋白质及多种微量元素
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆笋2根
- 荷兰豆200克
- 红萝卜1/3根
- 辅助料
- 冬菇2朵
- 姜少许
- 姜黄粉3-5克
- 胡椒粉2克
- 酱油少许
- 盐少许
荷兰豆胡萝卜炒豆笋的做法步骤
荷兰豆胡萝卜炒豆笋做法技巧/窍门/补充说明:
提倡少油少盐,所以整盘菜的味道就是靠腌制的豆笋带着的;炒的过程中,不易太大火,容易干锅;如果遇到干锅,最好是放水,不再放油;
答配菜谱:胡萝卜与荷兰豆的做法胡萝卜与笋的做法