蜜汁玫瑰山药
蜜汁玫瑰山药是梅依旧分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蜜汁玫瑰山药”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁玫瑰山药。
菜式简介
玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取 玫瑰油,干花雷根可入药·具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药200克
- 鲜玫瑰花一朵
- 辅助料
- 白糖1大匙
- 蜂蜜3大匙
- 玫瑰酱20克
蜜汁玫瑰山药的做法步骤
蜜汁玫瑰山药做法技巧/窍门/补充说明:
1、山药在购买时要选择切口处洁白的,如果色泽发暗的就是切开时间比较长的,新鲜程度就要打折扣了。
2、新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后,再用手剥开成段。
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