红油茭白
红油茭白是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。
红油茭白，外脆内嫩，微辣，微香，在寒冷的冬天餐桌上，非常受欢迎！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 红油：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
红油茭白的做法步骤
红油茭白做法技巧/窍门/补充说明：
此菜也可以用炒的。
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