酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。
菜式简介
酸辣土豆丝,酸辣爽口,做法简单,超级下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆一个(大的)
- 辅助料
- 青椒半个
- 干辣椒几个
- 红椒半个
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆丝切完要投几遍凉水,把淀粉投掉,想吃更脆的可以泡一会更脆。
2、口味可根据个人喜好调整,出锅前再次放入白醋,土豆丝会更脆更酸爽。
3、急火快炒,有条件的颠勺会更入味。
相关食材:土豆