自制烧麦
自制烧麦是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制烧麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感鲜香，软糯美味，自己动手做，乐趣多多，喜欢的朋友也可以试试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 烧麦皮：适量（ 现成的） | 香菇：适量 |
| 肉末：适量（炒好） | 糯米：适量 |
| 青豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 红葱头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
自制烧麦的做法步骤
自制烧麦做法技巧/窍门/补充说明：
1、烧麦皮买现成的，方便些！
2、糯米洗净需提前浸泡三小时以上！
3、馅料配菜随个人喜好搭配！
4、青豆焯熟过凉水备好！