浇汁老豆腐

菜式简介
　　豆腐是咱们中国的传统美食，它是由黄豆制作而成，把黄豆浸泡，磨浆，煮熟之后是豆浆，豆浆可以变成豆花，豆花可以变成嫩豆腐，嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐，传统方法制作而成的老豆腐，高蛋白低脂肪，色泽白嫩，口感紧实，味道清而不淡，风味十分独特，夏天天气炎热，如果不喜欢做油烟比较大的菜，可以考虑多吃些蒸菜或者凉菜，今天我买了三块钱的豆腐，用它做了一盘凉菜，营养丰富脂肪含量低，每天吃一份，越吃越瘦，夏天这样吃豆腐，比吃大鱼大肉还要受欢迎。