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火麻仁风味香辣虾

菜谱编号:475-379
火麻仁风味香辣虾是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁风味香辣虾”。
火麻仁风味香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家里也能做出这么美味的大虾,没有繁杂的操作,不需耗费精力和时间,照样可以享用到美食,放上些火麻仁,增加营养,更加健康。

火麻仁风味香辣虾主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:8个火麻仁:15克
辅助料用量
蒜末:适量姜丝:适量

火麻仁风味香辣虾的做法步骤

  • 第三步:下入大虾煎至两面变色,较前颜色稍浅。
  • 第六步:虾熟入味即可出锅摆盘并放上火麻仁提香增营养。
  • 第一步:按照上述用量准备好各种食材:大虾剪去须尾,挑出虾线,清洗干净控水并用料酒和少许盐腌一下。
  • 第二步:锅中放油,下姜丝爆香。
  • 第四步:待虾壳有些定形下入香辣酱翻炒,并加少许清水稍煮使虾入味。
  • 第五步:待水即干放入蒜末。
  • 火麻仁风味香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    在炒制大虾后还是要放一些清水稍煮利其入味;另外香辣酱各大超市都有卖,这样比较省事,如果感觉缺少什么味道可以酌情自己加入喜欢的调料,非常方便实用。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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