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水煮鱼片

做菜达人@苹果的萍
水煮鱼片是苹果的萍分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。“水煮鱼片”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼片。
水煮鱼片

菜式简介
  粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
  记录生活中的点点滴滴!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时三刻钟
难度神级
主材料
草鱼半条
绿豆芽100克
辅助料
干辣椒6个
花椒2克
香葱2棵
大蒜5颗火锅底料

水煮鱼片的做法步骤

水煮鱼片做法技巧/窍门/补充说明:

1、鱼片用盐抓至粘稠用清水冲洗干净可以去除鱼腥,洗干净的鱼片用厨房用纸吸干水分,再进行腌渍。
2、白酒、胡椒粉都是去腥的。
3、可以随心所欲配自己喜欢的蔬菜铺底。

菜谱标签:热菜下饭菜川菜
相关食材:鱼片

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