水煮鱼片
水煮鱼片是苹果的萍分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。“水煮鱼片”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼片。
菜式简介
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度神级
- 主材料
- 草鱼半条
- 绿豆芽100克
- 辅助料
- 干辣椒6个
- 花椒2克
- 香葱2棵
- 大蒜5颗火锅底料
水煮鱼片的做法步骤
水煮鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼片用盐抓至粘稠用清水冲洗干净可以去除鱼腥,洗干净的鱼片用厨房用纸吸干水分,再进行腌渍。
2、白酒、胡椒粉都是去腥的。
3、可以随心所欲配自己喜欢的蔬菜铺底。
相关食材:鱼片