火麻仁空心菜杆炒花生米
火麻仁空心菜杆炒花生米是美食娘娘馨睿分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“火麻仁空心菜杆炒花生米”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火麻仁空心菜杆炒花生米。
菜式简介
以前炒空心菜都是择去老叶和老根后就一起都炒了,现在叶是叶、杆是杆,分开制作更加好吃。我把空心菜杆洗净切成小段,和炸香的花生米、小米辣等炒在一起,别有风味。这种做法简单、美味,无论下饭还是就粥都很棒,如果用来做拌面条的菜码也相当不错。当然,再加上一些火麻仁就更香了。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 空心菜杆200克左右
- 熟花生米适量
- 火麻仁15克
- 辅助料
- 姜适量
- 小米辣适量
- 蒜末适量
火麻仁空心菜杆炒花生米的做法步骤
火麻仁空心菜杆炒花生米做法技巧/窍门/补充说明:
此菜为快手菜,大火翻炒几下即可,保持蔬菜的脆嫩,花生的酥香,辣中微甜、清淡爽口。