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麻辣鸭脖

做菜达人@小榴莲妈妈
麻辣鸭脖是小榴莲妈妈分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鸭脖”制作过程分29个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸭脖。
麻辣鸭脖

菜式简介
  除了娶你和转账 说喜欢你和想念你都是假的 嘘寒问暖不如打笔巨款!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸭脖2斤
鸡蛋3个
辅助料
花椒2勺
麻椒1勺
桂皮1块
八角2颗
白纸3块
辣椒2把
葱段适量
1块
茴香适量
良姜1块

麻辣鸭脖的做法步骤

麻辣鸭脖做法技巧/窍门/补充说明:

主要两大步骤,先是煮卤料,然后这步要尝一尝味道。后续就是依次加入各种调料。步骤看起来虽然多。但是很容易上手。做完的卤料不要扔,将里面的香料用漏勺捞出,可以冰箱冷冻二次卤肉也可以。

菜谱标签:小吃
相关食材:鸭脖

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