自制鸭脖
自制鸭脖是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制鸭脖”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制鸭脖。
菜式简介
平时比较喜欢吃鸭脖但是觉得外面卖的不卫生，自己在家也可以做出和外面一样的味道。而且健康又实惠！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脖四根
- 辅助料
- 八角三个
- 桂皮一段
- 大葱一根
- 辣椒一大把
- 胡椒粉一茶匙
- 料酒三茶匙
- 盐一茶匙
- 姜六片
- 花椒20粒
- 老抽两茶匙
- 食用油少许
- 鸡粉少许