松茸炒肉
松茸炒肉是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“松茸炒肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸炒肉。
菜式简介
松茸比较娇嫩,真的不像其它蘑菇那样放到水里哗哗地冲洗就可以了,而是要轻柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯过水之后还会好些,松茸也比较干净,毕竟这价钱在这儿呢,所以用水冲洗一下就可以了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 松茸200克
- 猪肉100克
松茸炒肉的做法步骤
松茸炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肉要用料酒和酱油腌制一会儿,去腥,等炒的时候就不要把的腌制的倒入锅里了,不然会影响味道的。
2·松茸比较娇嫩清洗的时候要轻柔一些,焯水会攥去水分,这样再吸足汤汁味道就很好了。
相关食材:松茸