松茸炒肉
松茸炒肉是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“松茸炒肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸炒肉。
菜式简介
松茸的吃法也不少,可以炒,可以煲汤,今天来炒个猪肉,味道还可以,孩子还挺喜欢的。猪肉在炒之前要用料酒和酱油腌制一下,这样能去除腥味,松茸也要焯水一下,去掉那股木屑味,这道菜还真是一道不错的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 松茸200克
- 猪肉100克
松茸炒肉的做法步骤
松茸炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉要用料酒和酱油腌制一会儿,去腥,等炒的时候就不要把的腌制的倒入锅里了,不然会影响味道的。
2、松茸比较娇嫩清洗的时候要轻柔一些,焯水会攥去水分,这样再吸足汤汁味道就很好了。
相关食材:松茸