松茸菌菇粽子粥
松茸菌菇粽子粥是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“松茸菌菇粽子粥”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸菌菇粽子粥。
菜式简介
忽然发现,解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥,尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料,不仅内容丰富,还可以削减碳水化合物的比例,让米粥不再是那么单纯的米粥。
元祖的菌菇粽,又该用些什么菜蔬来配搭呢?忽然就想到冰箱里冻的松茸,既然是菌菇粽,索性就让菌菇种类更多些,把它变成一锅什锦菌菇粥。看看包装上的配料,所谓菌菇粽,也不过香菇和杏鲍菇而已。手边的菌菇里,比较现成吃起来口感也比较好的,大概就是松茸和竹荪蛋了。
松茸解冻,竹荪蛋泡发都不需要太多时间。切成小丁,和粽子一起放进电饭煲里,煮粥功能,默认时间
1个半小时。煮着煮着,便闻到菌子的味道满屋飘散。煮粥结束,揭盖,好像只见汤水不见米粒。不过,用勺沿底搅上一搅,立马就是一锅稠稠的粥了。
米融粥香。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 菌菇棕2个
- 冷冻松茸3朵
- 竹荪蛋10克
- 辅助料
- 水适量
- 葱花少许