松茸炖牛肉
松茸炖牛肉是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“松茸炖牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸炖牛肉。
菜式简介
松茸，学名松口蘑，是一种纯天然珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识，可以找度娘。
新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃，因为珍稀，不易得，目前还没有吃到呢！干松茸味道纯香，用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡，鲜美的很。
今天没有用鸡，用到了牛肉，味道也特别好。
材料：牛肋条肉 松茸 虫草花 姜 葱
调料：盐 香叶 花椒 八角 料酒
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 松茸适量
- 虫草花适量
- 葱姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 料酒适量
松茸炖牛肉的做法步骤
松茸炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、菌子提前洗干净，泡的时候，水是可以利用的。
2、菌子煲汤，香料一定不能加多了，一点点儿和味儿就可以了。
3、牛肉用肋条肉是最好的，稍稍带些肥的，汤会更加鲜香。
答配菜谱：松茸与牛肉的做法