酒糟鸡
酒糟鸡是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酒糟鸡”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒糟鸡。
菜式简介
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾鸡肉滋补，尤其养胃，虚寒胃病的人最宜多吃。
酒糟是糯米制成。糯米能补虚补血补脾肺。酿成酒糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
酒糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故酒糟又能养颜。
酒糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
酒糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。
鸡肉补气，酒糟养血；鸡肉健脾养胃，酒糟补肺益肾。二者合用，补上加补，基本上把五脏都给补到了，所以这道菜号称十全大补，最适合久病初愈及产妇的调理，健康人每天一点可以吃出好的气色！
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鸡1只
- 辅助料
- 枸杞十颗
- 红枣十颗
- 调味料
- 酒糟1瓶
酒糟鸡的做法步骤
酒糟鸡做法技巧/窍门/补充说明：
一次不宜多吃，每次一小碗就可以，做好后放冰箱冷藏，吃的时候盛一点加热就可以。