肉粽
肉粽是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“肉粽”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉粽。
菜式简介
端午节就到了,各家各户都在包粽子了吧,今天包肉粽,配去壳的绿豆,这样不会那么油腻,软糯飘香,非常好吃,自己包的好处就是喜欢吃什么口味都能满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米500克
- 去壳绿豆150克
- 辅助料
- 五花肉适量
- 香菇少许
- 干贝少许
- 虾米少许
- 粽叶适量
- 绵绳适量
- 红葱头少许
肉粽的做法步骤
肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
包好的粽子煮熟不漏米就是成功,包法有多多种,视各人顺手或喜欢的包法即可。