第六步:摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻點几下。其实完全不放油也不影响口感。

第八步:烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。

第四步:再在加盐的鸡蛋液中滚一下。

第七步:把烤网放入ACA空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。

第五步:然后蘸满面包糠。

第一步:准备好各种食材。

第三步:将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。

第二步:鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炸 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼:1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋:1个 | 淀粉:2大勺 |
| 面包糠:适量 | 植物油:1勺 |
第六步:摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻點几下。其实完全不放油也不影响口感。
第八步:烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。
第四步:再在加盐的鸡蛋液中滚一下。
第七步:把烤网放入ACA空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。
第五步:然后蘸满面包糠。
第一步:准备好各种食材。
第三步:将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。
第二步:鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鱿鱼圈。
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