干烧小鲈鱼
干烧小鲈鱼是戚厨小馆分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“干烧小鲈鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧小鲈鱼。
菜式简介
对于你还在傻傻的清蒸吗？看看大厨今天怎么做干烧鲈鱼吧，搭配丰富，做法讲究，好吃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼4条3两
- 辅助料
- 生姜1块
- 大蒜4瓣
- 葱2根
- 二荆条辣椒2根
- 冬笋20克
干烧小鲈鱼的做法步骤
干烧小鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、杀鱼的时候注意不要伤到手。
2、我喜欢吃辣的同学，可以把二荆条辣椒和小米椒提前放入锅中。
3、如果不喜欢吃麻的同学可以放香油。
相关食材：鲈鱼