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热狗面包

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
热狗面包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“热狗面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的热狗面包。
热狗面包

菜式简介
  孩子一开学,早餐又要在上学路上的车里吃了,还是那样的要求,拿着方便,吃着顺口,不能有汤汁流出来。所以,最近的早餐,都是以饼、包子、各种面包为主。
  今天的这个热狗面包是在直播时做的,既能给围观的小伙伴分享,又能把家中的第二天早餐准备出来,真是一举两得。但是面包发酵需要长时间,整套下来,没有4、5个小时甭打算完成。还好,我同时分享了黑椒脆皮肠的做法,把空场的时间填补上了,还能多学东西。
  这面包方子百搭,超实用,提前烤几个汉堡热狗,暄软细致美味,早餐搭配脆皮肠,棒极了。热狗面包做好后可以直接咬着吃,也可以横着拦腰来一刀或者竖着切开,夹上自己喜欢的香肠、酱料、蔬菜,就是很好的早餐了。

耗时/难易度
口味清淡
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉250克
低筋面粉50克
鸡蛋55克
辅助料
酵母3克
奶粉10克
黄油20克
冰水150克
表面刷蛋液少许
表面撒白芝麻少量

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