烀肘子
烀肘子是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“烀肘子”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烀肘子。
菜式简介
烀肘子属家常菜，有段时间没做了，应家人要求买个猪前肘子烀上，颜色红亮、味道浓郁、香味扑鼻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪前肘子1个
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 五香粉适量
- 姜粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 大料2个
- 花椒适量
- 香叶2片
- 草果1个
- 姜3片
- 元葱2片
烀肘子的做法步骤
烀肘子做法技巧/窍门/补充说明：
肘子入味是关键