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自制美味牛肉干

菜谱编号：046-710

自制美味牛肉干是【爽儿】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制美味牛肉干”。

自制美味牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己做的干净卫生还省钱。

自制美味牛肉干主厨：爽儿

菜式制作特点
口味：五香	工艺：烤
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
牛肉：适量	--
辅助料用量
桂叶：适量	花椒：适量
大料：删除	姜：适量
洋葱：删除	葡萄酒：适量
生抽：删除	油：适量
盐：删除	糖：适量
鸡精：删除	胡椒粉：适量

自制美味牛肉干的做法步骤

第十步：放在有阳光的地方在晾一下，就可以吃啦。

第一步：牛肉切成条。

第五步：糖、盐、鸡精、胡椒粉。

第四步：葡萄酒、生抽、油。

第二步：花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。

第三步：洋葱、姜切碎

第八步：把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上。

第六步：用4、5把葱和姜泡上。

第九步：290度烤大约30分钟，这个时间要根据自己的烤箱功率定，我的这个烤箱是最小号的。

第七步：用两碗料汁把牛肉泡12个小时以上。大料水要过滤一下。

菜谱标签：秋季食谱冬季食谱下午茶小吃宵夜学生零食

相关食材：牛肉

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