石磨豆浆的做法窍门

菜式简介
　　石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且粉质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素·又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。