豆渣大变身
豆渣大变身是【水青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣大变身”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的早餐我做主，豆渣饼配豆浆早餐好营养。
用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉，糖揉成面团，做成豆渣饼。
放进油锅里炸透，炸香，炸脆。
配上一杯热腾腾的鲜豆浆，我的营养早餐就它没商量。
磨好的豆浆，将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖，面粉揉成面团。
做成豆渣饼。放进面包糠里滚上一层面包糠。滚好面包糠的豆渣饼放进烧好油的锅里油炸，
炸至浮起，酥脆。捞出沥油，配上一杯热豆浆营养早餐即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 面包糠：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
豆渣大变身的做法步骤
答配菜谱：豆渣与豆浆的做法