豆浆刀切馒头
豆浆刀切馒头是辽南蟹分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“豆浆刀切馒头”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆刀切馒头。
菜式简介
其实豆浆可以代替水出现在很多种食物当中，因豆浆的香浓和细腻，做成的食物会更加美味。
我这馒头就是豆浆连同豆渣一起代替了水，就是用最简单的方法蒸出来，也香味儿四溢，越吃越想吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 豆浆适量
- 酵母适量
豆浆刀切馒头的做法步骤
豆浆刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明：
１、如果家里有面包机，用它发面会更省事。
２、如果没有，把揉好的面团放在温暖的地方，观察发酵情况。
３、发面时面团一定要揉至光滑。
４、做刀切馒头，二次发酵之前也一定要揉至光滑。
５、二次发酵很关健，可以保证馒头松软。
相关食材：豆浆