咖喱鸡块
咖喱鸡块是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咖喱鸡块”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡块。
菜式简介
香浓咖喱配上鸡块，是最美味又经典的咖喱吃法。
咖喱的香鲜与鸡块的鲜嫩相得益彰，浓稠黄亮的咖喱汁搭配米饭绝对是一级米饭杀手菜。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿1个
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蚝油10克
- 油咖喱20克
- 料酒10克
- 盐适量
- 糖5克
- 胡椒粉2克
- 生抽10克
咖喱鸡块的做法步骤
咖喱鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
鸡块先腌制20分钟让其入味，再炒至鸡肉收干水分，鸡肉烧出来口感才好吃。
蔬菜要分先后放入，土豆最先放，再是胡萝卜，洋葱丝最后再放，这样烧出来的菜色泽才明艳。
相关食材：咖喱