麻辣香锅鸭
麻辣香锅鸭是【源源c1SSF】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己在家也能简简单单做出美味可口的麻辣香锅啦~快来尝尝吧，我都等不及了呢~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2个 | 芹菜：1棵 |
| 藕：半个 | 土豆：1个 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5片 | 干辣椒：适量 |
| 青花椒：20粒 | 大蒜：5瓣 |
| 香菜：1棵 | -- |
麻辣香锅鸭的做法步骤
麻辣香锅鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1、无辣不欢，辣度自己掌握哈，辣椒品种不同也决定了口味不同，青花椒也是根据个人口味增减。
2、配菜随意，想荤就荤，想素就素，喜欢吃啥就往锅里放啥。