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香辣干锅

菜谱编号：465-864

香辣干锅是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣干锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！

香辣干锅主厨：苹果的萍

第九步：加入适量开水，加入生抽。

第八步：加入土豆片和大虾大火翻炒。

第六步：油放入花椒、大蒜、干辣椒段小火煸香。

第五步：炸过土豆的油将大虾炸至两面金黄色捞出。

第七步：红辣椒段、姜放入花甲。

第十一步：香喷喷滴！

第二步：水干转小火煸出油脂成金黄色。

第三步：土豆切厚片冲洗干净沥干水分后用中小火煎至两面金黄。

第十步：盖上盖子五分钟后大火收汁加入香菜。

第四步：大虾去虾线后开背后用盐、料酒腌渍十分钟。

第一步：五花肉切薄片放少许清水大火煮滚。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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