当前位置：首页 > 菜谱分类 > 美味皮冻

美味皮冻

菜谱编号：465-760

美味皮冻是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味皮冻”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

近期天气一天天变热了，这款冰凉Q弹的皮冻很受家人欢迎，用豆浆机来制作，简单又方便，每周用半小时的时间就可以完成。

美味皮冻主厨：美拉拉的美食

第三步：清水煮开花椒粒、姜片，煮沸后漏掉渣，汤汁放入豆浆机。

第七步：用刀沿着碗边缓缓划开，底部用小勺子轻轻铲动，倒扣出来切块即可食用。

第四步：皮+汤汁+2勺料酒+水（豆浆机最大限度），用五谷豆浆键或者营养米糊健都行。

第六步：煮熟后倒入各种碗中冷却后放入冰箱冷藏4小时左右。

第五步：蝶豆花泡水取汁，等会儿用来染皮冻的。

第二步：肉皮切成丁备用。

第八步：酱汁我用油爆香蒜末后加入适量的蚝油、生抽即可，加入少许香菜调均匀。

第一步：猪皮洗净后放入有花椒、料酒的水中煮软，去掉多余的脂肪，拨掉杂毛。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关菜谱：: 超快捷的美味酸汤面的做法[图解]; 美味烤排骨的做法[图解]; 美味香辣蟹的做法[图解]; 麻将猪皮冻的做法[图解]; 家庭版美味烤肉的做法[图解]; 豆角焖面-简单美味饭的做法[图解]; 南美虾仁皮冻的做法[图解]; 美味鸡||口水鸡的做法[图解]; 自制美味油条的做法[图解]; 鲜香美味酸菜鱼的做法[图解]; 美味香辣蟹的家常做法的做法[图解]; 舌尖上的美味——肉沫酸辣粉的做法[图解]