藕片烧酸菜
藕片烧酸菜是尔东叶分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“藕片烧酸菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藕片烧酸菜。
菜式简介
本是华北人,却很喜欢东北的酸菜。酸菜白肉、酸菜馅饺子、酸菜排骨汤等等都爱吃。就是喜欢酸菜独特的味道。自己不会做酸菜,弟妹做了送给我。她也是华北人,但做酸菜的技术真不错,做的酸菜比买的味道纯正。颜色也是我喜欢的白色。给味道酸菜,吃了一顿又一顿,可是解了馋了。这次是用酸菜与莲藕搭配,烧制的菜品一如既往的美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕200克
- 酸菜150克
- 辅助料
- 玉米粒适量
- 葱姜适量
藕片烧酸菜的做法步骤
藕片烧酸菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、喜欢酸度浓些,酸菜入菜前可以不浸泡。