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杏仁瓦片

做菜达人@我叫一尾鱼
杏仁瓦片是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏仁瓦片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁瓦片。
杏仁瓦片

菜式简介
  杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小点心,这道点心做法简单,没难度,不用打发黄油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来,不要用袋子装,袋子装的话很容易碎。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
蛋清70克
低筋面粉30克
辅助料
奶粉5克
糖粉25克
杏仁片20克

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