杏仁瓦片
杏仁瓦片是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏仁瓦片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁瓦片。
菜式简介
杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小点心,这道点心做法简单,没难度,不用打发黄油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来,不要用袋子装,袋子装的话很容易碎。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋清70克
- 低筋面粉30克
- 辅助料
- 奶粉5克
- 糖粉25克
- 杏仁片20克