鸡腿炖蘑菇粉条
鸡腿炖蘑菇粉条是小Q厨记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鸡腿炖蘑菇粉条”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡腿炖蘑菇粉条。
菜式简介
东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮，由于我家整鸡的好多部位没人吃，所以改成鸡腿了，粉皮换成粉条了，买农家粉条的时候有卖粉皮的，但是感觉用不上就只买的粉条，明年卖的时候再买点儿粉皮，备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 蘑菇适量（家人都喜欢吃所以多一点）
- 鹌鹑蛋15个
- 粉条1困
- 辅助料
- 葱3颗
- 姜3块
- 蒜3瓣
鸡腿炖蘑菇粉条的做法步骤
鸡腿炖蘑菇粉条做法技巧/窍门/补充说明：
用很少的调料，炖出鲜美的菜肴。 全程未添加盐和鸡精，（鸡肉、鸡蛋不需要添加鸡精、鸡粉之类的调理品）