招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇
招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇。
菜式简介
小鸡炖蘑菇是东北一道名菜，东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”
意思是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷来，小鸡就知道自己的末日到了，要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给姑爷了，所以就吓掉魂了。
然而吾爱把嫩鸡改成了我俩都爱吃的鸡腿，大块肉来得更实际一些
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿4只
- 木耳100克
- 香菇150克
- 八角2枚
- 冰糖5粒
- 辅助料
- 酱油1勺
- 葱1根
- 姜几片
- 蒜3瓣
- 干辣椒3个
- 盐3克
招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇的做法步骤
答配菜谱：蘑菇与鸡腿的做法